Des offres

Description des variétés de pêche Ruby-4, Ruby-7 et Ruby-8


Comment parmi la grande variété d'espèces de pêche choisir la plus adaptée à la culture? Il existe de nombreuses variétés dignes, et l'une des plus populaires est Ruby. Il a plusieurs variétés, dont la description est présentée ci-dessous.

Ruby-4 pêche caractéristique

Il s'agit d'une variété autoproduite, élevée au Jardin botanique Nikitsky, très attrayante en raison de ses gros fruits brillants. Il entre en vigueur 2-3 ans après la plantation. La maturité amovible a lieu du 10 au 15 juillet. L'arbre est de taille moyenne, avec une petite couronne arrondie. La variété a une rusticité hivernale moyenne et une résistance aux maladies supérieure à la moyenne.

Les fruits sont gros, pesant 150-200 grammes, avec une peau jaune, recouverts de fard à joues carmin. La pulpe est jaune, juteuse, douce et très tendre. Les fruits sont utilisés frais et pour faire du jus.

Rubis pêche-7 caractéristique

La variété est également élevée au Jardin botanique Nikitsky. Il entre en vigueur dans 2-3 ans. Les fruits mûrissent mi-août ou début septembre. L'arbre est de taille moyenne, la couronne a la forme d'un cône inversé. La résistance aux maladies est légèrement inférieure à celle de la variété Ruby-4 et aux gelées, elle est d'un ordre de grandeur plus élevée.

Les fruits sont gros, la peau est lisse, jaune, presque entièrement recouverte de fard à joues. La chair est jaune, rougeâtre près de la peau et des os, douce avec des notes aigres. Les pêches peuvent être consommées fraîches et également utilisées pour faire de la confiture, des fruits confits, de la gelée.

Rubis pêche-8 caractéristique

La variété est élevée en Amérique. Commence à porter ses fruits la 3e année après la plantation. La maturation a lieu au milieu ou à la fin du mois d'août. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est ronde. Les fruits sont plus petits que les variétés précédentes, mais la résistance aux maladies et au gel est beaucoup plus élevée. Le poids d'un fœtus mûr est de 150 à 170 g. La couleur est jaune et le rouge carmin recouvre presque complètement la surface, confirmant le nom de la pêche. La pulpe est jaune vif, avec un goût aigre-doux prononcé et un arôme prononcé. Les fruits conviennent pour faire des fruits confits et de la confiture.

Caractéristiques comparatives des variétés

Avant de parler des avantages et des inconvénients de chaque variété, vous devez comprendre ce que vous attendez de la pêche. Fruits gros et juteux? Facilité d'entretien? Peut-être recherchez-vous une variété avec un nouveau goût ou avez-vous décidé de vous lancer dans la culture de la pêche, ou envisagez-vous de l'utiliser comme matière première pour la production de tout produit?

Comme nous l'avons découvert, les variétés Ruby-4 et Ruby-7 peuvent porter leurs fruits dès la deuxième année, et Ruby-8 - pas avant la troisième. Par conséquent, si vous voulez obtenir des fruits sucrés de votre propre jardin, vous devrez être patient.

Si vous habitez plus près des régions du nord, il est préférable de choisir les variétés Ruby-7 ou Ruby-8: elles ont une résistance au gel plus élevée. Le rubis-4 peut également prendre racine avec des soins appropriés: certains jardiniers aident les arbres à survivre à l'hiver en enroulant des chiffons autour des troncs. Si vous n'avez pas le désir ou la possibilité de prendre soin minutieusement de la pêche, privilégiez les variétés plus résistantes au gel.

Les trois types de rubis de pêche ne sont presque pas sensibles aux maladies, le Ruby-7 étant le plus bas et le Ruby-8 étant le plus élevé.

Chacune des variétés a sa propre période de maturation. Si vous voulez obtenir la récolte le plus tôt possible, choisissez la pêche Ruby-4: elle mûrit en juillet. Le reste - un ordre de grandeur plus tard: Ruby-8 - en août et Ruby-7 - en août ou même septembre.

D'un point de vue esthétique, les trois variétés semblent attrayantes. Mais leur goût varie. Le Ruby-4 est le plus doux, il est délicieux à la fois frais et pressé. Chez Rubinovoy-7, une légère acidité est ajoutée à la douceur, ce qui donne du piquant au goût, ce type est donc mieux adapté à la confiture ou aux fruits confits. Le Ruby-8 a un goût aigre-doux prononcé, il est donc préférable de l'utiliser pour faire des fruits confits et des conserves.

Peach Ruby-8: caractéristiques de la variété

Gardeners: lire les avis

En ce qui concerne la variété Ruby, les jardiniers sont divisés en 2 camps: certains préfèrent la 4e et la 7e année, disant qu'ils sont plus doux et portent plus tôt leurs fruits; d'autres font l'éloge de la 8e année - bien que cela prenne plus de temps à s'adapter, il est moins exigeant de prendre soin et économise ainsi du temps et de l'argent. Malgré la controverse, le retour sur toutes les variétés est positif: chacune a ses propres avantages. Par conséquent, dans la sélection, concentrez-vous uniquement sur vos propres préférences.