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Sélection des meilleures variétés et types de concombres à cultiver en plein champ


Si vous prévoyez de planter des concombres, alors prenez au sérieux la question du choix des graines. Peut-être aucun légume n'a une telle variété de variétés, et loin de toutes les variétés de cette culture sont présentées dans les magasins. Avec un choix aussi riche, il est facile pour un jardinier débutant de se perdre.

Sélection de graines et préparation pour la plantation en pleine terre

Quelles variétés de concombres plairont à tous les membres de la famille et porteront bien leurs fruits? Comment et où les planter: sur un lit de rue ou dans une serre? Nous allons essayer de répondre à ces questions et à d'autres dans notre article.

Choisir les meilleures variétés de concombre pour votre site n'est pas si difficile. Pour ce faire, vous devez apprendre à lire les étiquettes sur les emballages contenant des graines, surtout si vous allez planter des concombres pour la première fois ou si vous voulez essayer une nouvelle variété. Bien sûr il est préférable d'acheter des variétés adaptées aux conditions climatiques de votre région: généralement, cette information est indiquée en premier sur l'emballage. Seules les graines les plus saines conviennent au terrain découvert.

Dans un seul paquet ne contient généralement pas plus de dix grains, car les concombres sont une bonne et rapide germination. Lors de la préparation du semis, les graines de qualité ne peuvent pas être trempées. Certains jardiniers conseillent de préchauffer le matériel de plantation.

Il y a deux façons d'atterrir: droit dans le sol (les graines doivent être destinées à un sol ouvert et pollinisées) et semis. La méthode des semis convient aux concombres qui aiment le sol intérieur et une serre. La méthode des semences est plus préférée.

Lors de la plantation de graines en pleine terre, vous devez pré-préparer le sol. Les autres activités de culture comprennent l'arrosage, le désherbage en temps opportun, le traitement contre les ravageurs et les maladies, ainsi que la récolte.

Concombres: sélection de semences et variétés

Pointes de concombres en noir et blanc: quelle est la différence

Lors du choix des graines, vous remarquerez peut-être que les concombres sont divisés en épis noirs et épis blancs. Chaque fruit a de petits tubercules avec une pubescence blanche ou noire au centre, appelés épis. En quoi diffèrent-ils? Les concombres à pointes blanches ont une peau délicate, chair douce et juteuse et présentation attrayante qui dure un certain temps. Ils sont parfaits pour préparer des salades d'été et manger frais.

Les concombres à la peau noire ont une peau plus rugueuse et la chair est un peu sèche, bien qu'ils puissent avoir un bouquet de saveur plus brillant que les variétés à amincissement blanc. Les fruits sont mieux utilisés pour la mise en conserve: une pelure assez forte aidera à préserver la présentation des concombres. Les espèces d'épines noires jaunissent rapidement, elles doivent donc être arrachées et utilisées dès que possible.

La valeur gustative d'un concombre est principalement déterminée par l'absence d'amertume, dont l'une des raisons est l'exposition prolongée à la lumière directe du soleil. Par conséquent, lors de la croissance en pleine terre, vous devez créer une petite ombre pour les concombres. Actuellement, de plus en plus de variétés sont développées qui sont complètement dépourvues d'arrière-goût amer.

Caractéristiques et avantages des concombres de brousse

En règle générale, les concombres ont de longs cils. Cependant, il existe également des variétés de brousse qui ne rampent pas sur le sol, et elles sont excellentes pour la culture en pleine terre. La culture de tels concombres est simple et rentable pour plusieurs raisons:

  • buissons compacts: la longueur des cils ne dépasse pas 80 centimètres;
  • résistance à diverses maladies;
  • maturité précoce: les concombres donneront une progéniture même dans une année de soudure;
  • la petite taille des fruits, ce qui les rend idéaux pour la mise en conserve;
  • la possibilité de planter des graines directement dans le sol pour une récolte précoce.

Les principales qualités des cornichons et les caractéristiques de leur culture

Les fruits de 4 à 8 cm de long sont appelés cornichons. Par leurs qualités, ils sont valorisés plus que les autres types de concombres. Sur la brousse de chaque nœud, plusieurs verts se forment à la fois (tous les concombres parthénocarpiques ont cette caractéristique).

Les cornichons sont cultivés presque de la même manière que les autres concombres, mais avec quelques différences. Ils ont besoin d'un sol plus meuble avec une acidité de pH 6-7. Les cornichons ont également besoin d'une alimentation équilibrée. Pour ce faire, installez un système d'irrigation goutte à goutte et introduisez du fumier à raison de 10 kg par m². Des engrais tels que l'azote, le potassium, le phosphore et le magnésium sont également utilisés.

Caractéristiques des hybrides de concombre

Tous les concombres en grappes sont des hybrides. Ils sont résistants au froid et aux maladies, et ne nécessitent pas non plus de pincement des pousses, donc leur croissance est assez simple. Les hybrides ont une période de fructification assez longue. Cependant, il ne faut pas prendre de graines de ces concombres pour la propagation.: ils ne conservent pas leurs qualités d'origine, et les plantes qui en sont issues peuvent ne pas produire de récolte.

Variétés de cultures pour terrain ouvert

Les concombres qui conviennent à la région en croissance donnent une récolte riche. De plus, les espèces du nord peuvent se développer dans presque toutes les localités, tandis que celles du sud ne le peuvent pas.

Les meilleures premières notes

Les variétés à maturité précoce vous permettent de vous régaler de concombres frais dès le mois de juin. Considérez les meilleurs d'entre eux.

Nom du gradeCaractéristiques clésCaractérisation des fruitsRésistance aux maladies et au froid
Altai début 166L'une des variétés les plus productives. Période de maturation - 38 joursOvoïde pubescent clairLa résistance au froid est bonne, aux maladies fongiques - excellente
Avril F1Hybride parthénocarpique. La fructification a lieu le 50e jourLes fruits sont cylindriques, avec de gros tuberculesBonne résistance aux maladies
HermanQualité auto-pollinisatrice. La fructification a lieu le 41e jourFruits jusqu'à 10 cm de long, à tubercules moyensRésistance à la mosaïque du concombre et à la cladosporiose
Muromsky 36La première variétéLes fruits sont vert clair, jusqu'à 10 cm de longLes fruits jaunissent rapidement. Résistance aux maladies élevée
Mec Moscou F1Hybride pollinisé par les abeillesLes fruits sont verts avec des rayures blanches, pesant 100 gExcellente résistance aux taches d'olive et à la bactériose

Les meilleures variétés de concombre de mi-saison

Les variétés de mi-saison conviennent aux jardiniers qui passent beaucoup de temps à la campagne et utilisent régulièrement des concombres pour les salades d'été. Les variétés les plus productives sont présentées dans le tableau.

Nom du gradeCaractéristiques clésCaractérisation des fruitsRésistance aux maladies et au froid
F1 RaphaelHybride La fructification a lieu le 50e jour.Les fruits sont cylindriques, jusqu'à 22 cm de longExcellente résistance à la pourriture des racines
F1 White AngelLa fructification a lieu le 50e jour.Les fruits sont blancs, avec des tubercules raresRésistance moyenne aux maladies
Athlète F1Hybride d'abeilles à fleurs mixtesFruits de 22 cm de long, pesant 180 gRésistance moyenne aux maladies
F1 LibelleHybride pollinisé par les abeilles. La fructification a lieu le 51e jourLes fruits sont vert foncé avec un excellent goût.Excellente résistance à la tache des olives et à l'oïdium
UnitéMûrit le 47e jour. Variété pollinisée par les abeillesFruits jusqu'à 12,5 cm de long, avec de bonnes caractéristiques aromatisantesHaute résistance aux maladies

Les meilleures variétés tardives de concombres

Les variétés ultérieures plairont à la récolte de septembre. Les fruits conviennent à la consommation fraîche et au décapage. Considérez les meilleures variétés.

Nom du concombreCaractéristiques clésCaractérisation des fruitsRésistance aux maladies et au froid
Intolérable 40Terme venant à échéance - plus de 50 joursFruits à grosses bosses, jusqu'à 18 cm de longExcellente résistance aux taches d'olive
AgriculteurVariété de récolte à floraison femelleFruits jusqu'à 12 cm de long, souvent utilisés pour la mise en conserveBonne résistance aux taches d'olive et au froid
GoutteletteVariété à maturation tardive sans amertumeLes fruits sont pubescents noirs, avec des tuberculesBonne résistance au mildiou
FontanelVariété à haut rendementFruits cylindriques à petits tuberculesRésistance moyenne aux maladies
VerseauNiveau de récolteFruits d'un diamètre allant jusqu'à 4 cm et d'une longueur de 14 cmMaladie moyenne et résistance au froid

Dates et schémas de plantation de concombres en pleine terre

Les truies doivent être semées en pleine terre lorsque la menace de gel passe, c'est-à-dire dans la première moitié du mois de mai, et environ 4 kg de graines devraient être par hectare. Le matériel de plantation doit être enfoui de 3 cm et au cours de la plantation, des engrais minéraux doivent être appliqués sur le sol. Les modèles d'atterrissage peuvent être différents. Le plus souvent, des lits avec un espacement des rangées de 70 cm sont fabriqués.Ils utilisent également un schéma de ruban de 90x50 cm.

Nous vous proposons également de lire un article qui aborde les caractéristiques du choix des variétés de concombres à cultiver en serre.

Caractéristiques d'entretien

  • Lors de la culture de concombres en pleine terre, il est préférable de privilégier les variétés à maturité précoce et à maturation moyenne.
  • Pour que les variétés pollinisées par les abeilles donnent une bonne récolte, elles doivent être disponibles pour les abeilles, les bourdons et autres insectes volants, il n'est donc pas recommandé de les planter dans un sol abrité.
  • Bien que tous les concombres soient thermophiles, les variétés destinées aux sols ouverts nécessitent des conditions météorologiques plus fraîches: elles ne sont pas aussi exigeantes en culture que leurs homologues en serre.
  • Les variétés hautes doivent être correctement liées. Cela nécessitera des treillis et des matériaux souples, tels que des collants en nylon, coupés en bandes.
  • La quantité et la qualité des fruits dépendent de la formation des buissons. Les plantes pincent généralement le fouet principal sur la neuvième feuille. Chez les hybrides, le pincement n'est effectué que lorsque la plante dépasse le niveau du treillis supérieur.

Comment planter des graines de concombre

Le marché propose désormais des variétés universelles de concombres, qui sont bonnes à la fois en conserve et en frais. Ils diffèrent par une productivité constamment élevée et une longue période de fructification. Comme ils le disaient, "les concombres poussent sur le sol", nous vous recommandons donc de planter trois ou quatre variétés à la fois et de voir laquelle est la meilleure pour prendre racine sur votre site: vous pouvez la cultiver en toute sécurité à l'avenir, garantie d'obtenir une bonne récolte.