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"Hochet" abricot: caractéristique de la variété


L'abricot "Pogremok" fait référence aux variétés de maturation moyenne-tardive, et la récolte, selon les conditions météorologiques, a lieu fin juillet ou début août. Le nom de la variété a été donné en raison de la particularité d'un petit os. Il se sépare facilement de la pulpe juteuse dense et mûre et "gronde" tranquillement à l'intérieur du fruit.

La variété a été développée par des spécialistes de la station expérimentale zonale de Rossoshanskaya. Le «hochet» n'est pas très exigeant sur les conditions du sol, mais pousse et porte ses fruits de la meilleure façon lorsqu'il est cultivé sur des sols bien aérés contenant une quantité suffisante de chaux. Les fruits sont consommés à la fois frais et sous forme transformée, sont un produit thérapeutique et diététique précieux.

Description et caractérisation de la variété

Pour la grande "Pogremyok", la formation de plantes à couronne clairsemée et arrondie est caractéristique. Arbres de vigueur moyenne. Les abricots sont formés très gros, avec un poids moyen de 58-62 g. Ils ont une forme ovale ronde, légèrement compressée sur les côtés. La surface du fruit est jaune verdâtre sans rougeur, mais avec une pubescence prononcée et assez épaisse. La pulpe des fruits mûrs est assez dense, de couleur jaune orangé, avec un goût doux et très agréable. Au stade de la pleine maturation des fruits, l'os est complètement à la traîne derrière la pulpe.

Avantages de grade

La variété présente un certain nombre d'avantages qui rendent le "Pogremok" populaire dans le jardinage domestique:

  • la présence d'une autofécondité partielle;
  • stable à gros fruits;
  • productivité régulière et élevée;
  • résistance accrue à l'hiver et tolérance à la sécheresse;
  • excellent goût du fruit;
  • la possibilité d'une utilisation universelle des abricots mûrs.

L'avantage de la variété peut également être considéré comme une bonne transportabilité de la récolte et des taux élevés de conservation des fruits.

Lors de la culture de cette variété dans les régions aux hivers rigoureux, il faut se rappeler que les jeunes arbres fruitiers et les semis d'abricot récemment plantés n'ont pas une résistance élevée au gel et ont besoin d'un abri pour la période hivernale.

Comment faire pousser des abricots dans la voie du milieu

Valeur nutritive et durée de conservation des fruits

La composition chimique et les indicateurs de la valeur nutritive des abricots dépendent largement des conditions de culture des fruitières et de la durée de stockage de la récolte, ainsi que le degré de maturité et la technologie agricole utilisés. En moyenne, 0,9 g de protéines, 0,1 g de lipides et 9 g de glucides pour 100 g de fruits sont produits avec une teneur totale en calories ne dépassant pas 44-45 kcal.

Les fruits d'abricot "Hochet" contiennent une quantité importante de fibres qui, en combinaison avec une faible teneur en calories du produit, le rend idéal pour la nutrition diététique. La pulpe d'abricot mûre est riche en sucres dont la quantité totale peut atteindre 27%. La plupart des fruits sont du saccharose et le glucose, le fructose et le maltose sont contenus dans un volume plus petit.

Selon les experts, une teneur importante en sucre est une contre-indication à l'utilisation de l'abricot chez les personnes atteintes de diabète. Vous devez également essayer soigneusement et progressivement les abricots pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire.

Le jus des fruits d'abricot mûr est très riche en substances biologiquement actives qui ont un effet positif sur l'activité cardiaque et vasculaire, ainsi que sur les principaux processus de formation du sang.

Travaux d'automne

L'abricot avec le nom inhabituel "Hochet" n'a pas besoin d'une attention particulière. Cependant Il est recommandé de préparer correctement les plantations de jardin jeunes et déjà fructueuses pour l'hiver:

  • afin de prévenir les maladies et les dommages causés par les ravageurs hivernants, il est conseillé de pulvériser les tiges et les branches squelettiques des arbres fruitiers avec une solution à base de sulfate de fer;
  • pour protéger les branches des jeunes plants des bris dus au collage de la neige lourde et humide, il est recommandé de les attacher avec une corde;

  • les branches et les bases de toutes les branches squelettiques doivent être recouvertes d'un badigeon de jardin spécial, et les jeunes abricotiers peuvent être soumis à une telle procédure dans son ensemble;
  • Même avant le début des gelées sévères, un ameublissement peu profond du sol dans les cercles proches de la tige est effectué, suivi d'un paillage avec de la matière organique.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'installer des boucliers spéciaux dans les zones avec des peuplements de fruits qui rempliront une fonction de rétention de neige en hiver et permettront aux abricotiers d'hiverner avec une perte minimale.

Gardeners: lire les avis

Les fruits de l'abricot Pogremyk sont très appréciés et largement utilisés pour la préparation des fruits secs. Selon la plupart des jardiniers et selon la description de la variété, le "Pogremok" se caractérise par un rendement très élevé.

Taille printanière d'abricot

Les inconvénients incluent l'autonomie partielle des peuplements fruitiers et la nécessité de planter sur la parcelle des variétés pollinisatrices ayant des périodes de floraison et de fructification similaires. De plus, les jardiniers notent que pendant une période de productivité abondante, une chute prématurée des fruits non mûrs peut être observée. Cependant, la récolte des fruits en temps opportun résout complètement ce problème.