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Cultiver des pommes de terre en tant qu'entreprise: de la planification au profit


La culture de pommes de terre en tant qu'entreprise est une activité rentable, car un tel légume est toujours en demande, ce qui signifie qu'il ne sera pas difficile de le vendre. Mais il faut comprendre qu'il est important de créer une entreprise prospère pour réfléchir et organiser avec compétence. Tout d'abord, il est nécessaire d'élaborer un plan d'affaires pour la culture des cultures afin de déterminer la rentabilité des activités, c'est-à-dire calculer les coûts et les bénéfices. Pour tirer le maximum d'avantages de l'entreprise, il est préférable de vendre des pommes de terre sur le marché au détail, mais cela peut prendre beaucoup de temps. La plupart des agriculteurs préfèrent vendre des légumes à de grandes entreprises de gros ou à des magasins, bien que dans ce cas, le profit sera deux fois moins élevé.

Plan de construction d'entreprise de pommes de terre

Il y a 2 façons de bâtir une entreprise sur les pommes de terre: équiper des serres ou faire pousser des cultures ouvertement.

Pour augmenter les revenus, les agriculteurs utilisent souvent les deux méthodes simultanément, mais il faut comprendre que dans ce cas, ils doivent investir beaucoup plus de ressources financières dans l'organisation de l'entreprise. La façon la plus simple et la plus courante de cultiver des pommes de terre est ouverte, et elle est également moins chère. Dès la première saison, vous pouvez non seulement rembourser l'argent investi, mais également obtenir un bon bénéfice.

Le plan d'affaires pour la culture de pommes de terre est le suivant:

  • préparation du matériel de plantation;
  • préparation du sol;
  • planter des pommes de terre;
  • l'entretien des cultures, qui comprend le repiquage, la fertilisation, l'arrosage et la destruction des insectes;
  • récolte;
  • vente de légumes.

Pour ceux qui ne se sont pas auparavant livrés à des activités agricoles, la préparation du matériel de plantation commencera par son acquisition. Vous devez acheter des variétés de pommes de terre à haut rendement, pour lesquelles les conditions climatiques de la zone où il est prévu de les planter seront favorables. Si l'agriculteur s'est déjà engagé dans la culture de légumes, il doit savoir que pour la plantation de printemps, vous devez sélectionner les pommes de terre à l'automne, pendant la récolte. Les tubercules sélectionnés doivent être de petite taille et sans aucun dommage.

Avant de planter des légumes verts, c'est-à-dire Ils sont préparés d'une manière spéciale: pendant environ 20 jours, ils sont placés dans un endroit lumineux, à l'abri de la lumière directe du soleil, après quoi les pommes de terre sont transférées pour un stockage ultérieur dans une pièce sombre avec une humidité allant jusqu'à 90% et une température de + 1-3 ° C. Grâce à cette préparation, les tubercules germeront bien et deviendront également résistants à la pourriture.

Pomme de terre: processus de croissance

Processus de culture de la pomme de terre

Le temps de plantation de la culture dépendra non seulement de la variété sélectionnée, mais aussi des conditions climatiques. Par exemple, en mai, les résidents du centre de la Russie commencent à planter des pommes de terre, tandis que dans le sud du pays, l'agriculture peut commencer dès le mois de mars. Pour récolter une bonne récolte, cultivez soigneusement le sol.

Lors de la culture de la terre, elle est ameublie, nettoyée des mauvaises herbes et fertilisée. Comme engrais, il est recommandé d'utiliser de la bouse de cheval ou de vache. Pour accélérer et faciliter le travail, il est recommandé d'utiliser un tracteur.

Lorsque le sol est prêt, vous pouvez commencer à planter des pommes de terre. Pour que les tubercules se développent bien, ils doivent avoir suffisamment d'espace libre, par conséquent, pour eux, ils creusent des trous dans des rangées égales avec une distance d'au moins 30 cm. De plus, cette disposition est pratique pour la récolte grâce à la technologie agricole.

Après 2 semaines, les arbustes de pommes de terre devront être recroquevillés, ainsi que les mauvaises herbes à éliminer. Arrosez la récolte ne devrait pas être plus de 3 fois par semaine, et si le temps est humide, vous pouvez l'abandonner complètement. Il est préférable de pulvériser la culture avec une solution d'insecte à un moment où les buissons commencent à peine à fleurir, car cela empêchera l'apparition de parasites qui peuvent nuire à la culture.

Une fois que les pommes de terre sont mûres, vous pouvez commencer la récolte. ÀEn règle générale, une culture arrive à maturité dans les 3 mois. Pour une récolte rapide, du matériel agricole est utilisé, qui peut être loué à peu de frais, économisant ainsi le budget. Les récoltes doivent être préparées pour la vente. Pour rendre le produit plus attrayant, ils le lavent, puis le sèchent soigneusement afin que les tubercules ne commencent pas à pourrir. S'il a été décidé de vendre des légumes au détail, ils peuvent être emballés, ce qui augmentera légèrement le prix des marchandises.

Calcul du bénéfice net

Une entreprise de culture de pommes de terre peut être construite même s'il y a une petite parcelle de terrain; de plus, dans ce cas, vous n'aurez pas à établir de documents de propriété intellectuelle et à payer des impôts. Avec une approche compétente, ce type d'activité apportera de gros bénéfices financiers, et les avis des agriculteurs le confirment. Pour calculer le revenu net de 0,5 hectare de terrain, vous devez également prendre en compte les coûts:

  • technologie agricole (tracteur à conducteur marchant, accessoires, remorque, etc.) - 75000 r .;
  • engrais et insecticides - 15 000 p.;
  • en tenant compte de la consommation de 30 kg par 0,01 ha et de son prix de gros de 10 r. pour 1 kg - 15000 p.

Les secrets de la culture des pommes de terre

Au total, le montant total des dépenses est de 105 000 p. Il convient de noter que les investissements financiers seront beaucoup moins nécessaires si vous utilisez vos propres pommes de terre pour la plantation, n'achetez pas d'équipement, mais louez-le. Quant au profit, il dépendra de la quantité de récolte et de la valeur du produit. En règle générale, environ 0,01 kg de pommes de terre peuvent être récoltées sur 0,01 ha, et parfois plus. Pour de plus grands avantages, il est recommandé de vendre le légume au détail, car son prix sera de 25 p. pour 1 kg, alors que le prix de gros n'est que de 10 p. Après un calcul simple, vous pouvez découvrir que le revenu net de 0,5 hectare sera de 125 000 - 312 500 p. Comme vous pouvez le voir, il est assez rentable de se lancer dans la culture de pommes de terre, et les calculs ci-dessus ne sont qu'un bon exemple, car la quantité de la récolte et le revenu lui-même dépendent d'un certain nombre de facteurs, notamment les conditions météorologiques, le type de pomme de terre, la qualité des engrais et la méthode de vente des marchandises.