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"Salsa" aux fraises: description de la variété et recommandations de culture


La variété de fraise "Salsa" a été obtenue par des éleveurs il y a plus de quinze ans. La fraise de jardin "Salsa" a été élevée aux Pays-Bas et appartient à la catégorie des baies à maturation tardive.

Caractérisation et description de la variété

Les fraises dites "Salsa" forment des baies de très grandes tailles, de forme conique arrondie ou conique alignée. La masse moyenne de baies commercialisables soumises à une technologie agricole compétente est d'au moins 35 à 37 g. La pulpe d'une baie mûre est juteuse et aromatique, avec un goût très agréable.

La description de la variété nous permet de conclure que Fragaria Salsa convient parfaitement à la culture dans la plupart des régions de notre pays ainsi qu'en Biélorussie et en Ukraine. Il y a des cas de cultures très réussies dans des zones d'agriculture non durable, avec des moussons et des pluies fréquentes, ainsi qu'une période sèche de mi-mai à fin juillet.

La fraise de jardin "Salsa" se caractérise par la formation de buissons hauts et assez puissants avec de belles feuilles vert clair et de hauts pédoncules, sur lesquels se forment des baies rouge vif avec une brillance prononcée qui ne sont pas sujettes au déchiquetage. La transportabilité des baies cueillies est excellente, et la récolte est capable de maintenir une présentation et un excellent goût pendant une longue période après la récolte.

La variété est résistante aux maladies, mais une chlorose peut être observée lors de la croissance de cette culture de baies sur des sols carbonatés. La présence d'un système racinaire très puissant et bien développé rend la variété tolérante à la sécheresse. Les récoltes récoltées peuvent être utilisées non seulement fraîches, mais également adaptées à tous les types de transformation et de congélation. Fragaria Salsa a une résistance élevée au gel et est parfaitement adaptée à la culture en terrain ouvert.

Fraise "Salsa": description de la variété

Conseils d'entretien

Afin d'obtenir un rendement stable et élevé lors de la culture des fraises Salsa, Il est très important de respecter les recommandations suivantes:

  • les fraises de jardin "Salsa" ne devraient pas être cultivées pendant plus de 3-4 ans sur un seul site, en raison de la productivité élevée et de l'épuisement rapide du sol;
  • la fertilisation de Fragaria Salsa avec des engrais azotés au printemps et en été aide à accélérer la croissance et le développement et a un effet positif sur la ponte des boutons floraux pour un rendement ultérieur;
  • à l'automne, vous devez nourrir la culture de baies avec du phosphore et des engrais potassiques ou utiliser à cette fin des engrais complexes sous forme de fumier de cheval ou de vache à demi mûri, ainsi que de l'humus;
  • l'arrosage doit être effectué selon les besoins, en évitant un séchage excessif ou un mouillage excessif du sol.

Il est très important de désherber systématiquement les plantations de baies, d'ameublir le sol et de traiter les arbousiers de jardin avec une bouillie bordelaise (à des fins préventives - avant la floraison et après la récolte). Si nécessaire, des insectofongicides systémiques sont utilisés.

Caractéristiques d'atterrissage

Planter et cultiver Fragaria Salsa n'a pas de différences significatives avec la culture d'autres variétés de fraises de jardin. La "Salsa" de fraise est capable de pousser assez bien et de montrer une bonne productivité sur presque n'importe quel type de sol, mais le niveau de rendement dépend directement du degré de fertilité du site destiné à la culture.

Le meilleur résultat peut être obtenu lors de la culture de fraises de jardin Salsa dans des parcelles domestiques représentées par des sols légers ou moyens en termes de sols de composition mécanique et chimique avec un niveau d'acidité ne dépassant pas pH 5,0–6,5. Il est très important au stade de la préparation du site pour la plantation de produire environ 5-6 kg de matière organique et environ 40 g d'engrais minéraux par mètre carré. La plantation ne peut se faire qu'après la décantation du sol de creusement profond.

Conseils et avis de jardiniers

La "Salsa" à la fraise est à juste titre devenue populaire dans le jardinage domestique. Les avis des jardiniers caractérisent positivement les fraises "Salsa". Les évaluations négatives sont le plus souvent associées à l'utilisation de matériel de plantation de mauvaise qualité pour la plantation ou à une violation significative de la technique agricole de culture d'une culture de baies.

Selon des jardiniers expérimentés impliqués dans la culture de fraises de jardin dans le but de vendre davantage la récolte, les baies des variétés "Wima Zanta", "Queen Elizabeth" et "Salsa" ont à peu près la même taille, mais varient considérablement en forme et en goût. C'est la variété Salsa qui reçoit les notes les plus élevées des consommateurs de produits à base de baies.

Comment planter des fraises

La variété tardive à productivité élevée se compare favorablement aux cultures à gros fruits et convient très bien à la culture dans les régions et les zones à hivers assez rigoureux. Quelles que soient les conditions météorologiques, les baies sont non seulement très grosses, mais parfumées, avec une pulpe juteuse et un goût très agréable. Une excellente résistance à l'hiver est bien complétée par une résistance à la verticillose et à l'oïdium, ce qui vous permet d'obtenir des baies non seulement commercialisables, mais aussi respectueuses de l'environnement.