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Diverses options pour la cuisson des casseroles de pâtes dans une mijoteuse


Le plus souvent, les pâtes sont utilisées comme accompagnement pour divers plats, mais les façons de les préparer ne s'arrêtent pas là. En plus de la cuisson standard, ils peuvent être cuits et la garniture peut être quelconque. Voici quelques options.

Casserole de viande: pâtes à la viande hachée

Ingrédients

  • 400 g de pâtes;
  • 400 g de viande hachée;
  • 1 tête d'oignon;
  • 2 tomates;
  • 70 g de pâte de tomate;
  • 500 ml d'eau;
  • 100 g de fromage;
  • 2 cuillères à soupe. l huile végétale;
  • épices et sel au goût.

Étapes de cuisson:

  1. Ajoutez du sel haché et d'autres épices à votre goût. Coupez l'oignon en anneaux, demi-anneaux, carrés (comme vous le souhaitez). Ensuite, la viande hachée avec des oignons doit être frite.
  2. Versez l'huile dans le bol du multicuiseur, puis mettez la moitié des pâtes. Dans cette recette, ils sont utilisés crus. La garniture est disposée sur le dessus, c'est-à-dire la viande hachée et l'oignon. La moitié restante des pâtes couvre la garniture. Chaque niveau après le calcul est aligné.
  3. La casserole est récupérée, mais pour ne pas être mouillée ou sèche, vous devez y ajouter la sauce. Pour ce faire, mélangez de l'eau à la tomate et ajoutez des assaisonnements. Au lieu de la pâte de tomate, vous pouvez utiliser du ketchup ou de l'adjika / lecho fait maison. Ensuite, versez la casserole avec la sauce résultante. Il doit la couvrir complètement.
  4. La dernière étape consiste à saupoudrer de fromage râpé sur la cocotte et allumer l'appareil. Le fromage sera plus facile à râper s'il est précongelé.
  5. Sur la mijoteuse, sélectionnez le mode de cuisson et réglez la durée sur 30 minutes.

Casserole de pâtes au poulet

Produits requis:

  • poitrine de poulet - 1 pc;
  • pâtes - 1 tasse;
  • tomates cerises - 6-8 pièces (peuvent être remplacées par 2-3 tomates de plus grandes variétés);
  • brocoli - 3-4 inflorescences;
  • ail - 2-3 gousses;
  • oeuf - 1 pc;
  • crème sure - 200 g (peut être remplacée par de la mayonnaise);
  • verts frais.

Étapes de cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes. Attention: ils doivent être amenés à moitié prêts. L'eau salée est utilisée pour la cuisson.
  2. Du sein, couper la chair et couper en morceaux. Ensuite, ils doivent être frits jusqu'à ce qu'une croûte se forme.
  3. Divisez le brocoli en inflorescences.
  4. Rincer et hacher les tomates comme suit: grosses - en petits morceaux et cerises - en quartiers.
  5. Verser le bol du multicuiseur à l'intérieur avec de l'huile (végétale ou crémeuse). Ensuite, transférez-y tous les aliments préparés et mélangez.
  6. Battez l'œuf avec une fourchette et ajoutez-y de la crème sure. Hacher les verts, hacher l'ail à l'aide d'une presse. Dans le mélange de crème sure aux œufs, ajouter les herbes, l'ail, assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger. Le remplissage est prêt. Maintenant, il doit être mélangé avec le reste des ingrédients de la casserole. Pour ce faire, versez-le dans un bol multi-cuiseurs et mélangez bien le tout.
  7. Cuire le plat dans le mode approprié ("cuisson"), en réglant le temps à 30 minutes.

Après avoir éteint l'appareil, laissez reposer la casserole pendant 5 minutes pour une meilleure adhérence des ingrédients.

Casserole de pâtes pour enfants

Souvent, les jeunes enfants n'aiment pas manger de la viande, mais ils sont fous de saucisses.

Produits:

  • 300 g de pâtes;
  • 5 saucisses;
  • oignon;
  • 2 cuillères à soupe. l crème sure;
  • 2 œufs
  • 100 g de fromage;
  • 1 cuillère à café mélanges d'herbes;
  • sel au goût.

Processus de cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes.
  2. Retirer les cosses de l'oignon, les hacher et les faire frire avec les saucisses. Ajoutez des épices au mélange.
  3. Râper le fromage. Battre les œufs avec une fourchette ou un fouet et, en ajoutant de la crème sure, bien mélanger.
  4. Graisser une casserole du multicuiseur à l'intérieur avec de l'huile et déposer une couche de pâtes à moitié bouillies. Au-dessus d'eux, des saucisses frites avec des oignons. Couvrir la garniture avec les pâtes restantes et verser le mélange de crème sure aux œufs.
  5. Mettez le fromage râpé sur la casserole. Après avoir fermé le couvercle de l'appareil, activez le mode de cuisson pendant une demi-heure.

Si l'enfant n'aime pas le fromage, vous pouvez cuisiner sans. Toutes les sauces conviennent à la casserole. Pour les adultes, vous pouvez servir de la sauce mayonnaise à l'ail, pour les enfants, juste de la crème sure.

Casserole de pâtes sucrées

Ingrédients

  • 150 g de pâtes bouillies;
  • 100 g de sucre;
  • 100 ml de lait;
  • beurre;
  • 10 g de vanilline.

Le processus de fabrication de cette casserole est assez simple:

  1. Cassez les œufs dans un petit bol, versez le sucre et frottez bien. Mélangez ensuite le mélange avec les pâtes et le lait.
  2. Graisser une marmite multi-cuisson avec de l'huile et y verser le mélange résultant. Pour éviter que la casserole ne sèche, mettez un peu de beurre dessus.
  3. Sur l'appareil, sélectionnez le mode "cuisson" en réglant le temps sur 50 minutes.

Vous pouvez servir de la confiture, du sirop ou du lait concentré dans la casserole. Cette option de cuisson des pâtes sera sans aucun doute appréciée par tous les gourmands.

Casserole de fromage cottage

Produits requis:

  • 300 g de pâtes;
  • 300 g de fromage cottage;
  • 100 g de sucre;
  • 2 œufs
  • vanilline;
  • du beurre.

Étapes de cuisson:

  1. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, l'eau doit être salée.
  2. Après avoir broyé les œufs avec du sucre, ajoutez le fromage cottage et la vanille. Vous pouvez augmenter la viscosité du fromage cottage friable en ajoutant de la crème sure.
  3. Mélanger les pâtes avec la masse préparée et bien mélanger.
  4. Lubrifiez le bol du multicuiseur à l'intérieur avec de l'huile et transférez-y la masse préparée.
  5. Pour la cuisson, le mode de cuisson est utilisé, le temps de cuisson est de 40 minutes.

Casserole de pâtes sucrées et de pommes

Ingrédients

  • 500 g de pâtes bouillies;
  • 2 œufs
  • 150 ml de crème 20%;
  • 150 g de sucre;
  • 2 pommes
  • vanilline;
  • cannelle
  • du beurre.

Étapes de cuisson:

  1. Après avoir broyé les œufs avec du sucre, mélangez-les avec de la crème, de la vanille et de la cannelle.
  2. Lubrifiez le multicuiseur avec de l'huile. Retirez la pelure des pommes et du noyau. Coupez-les en fines tranches et posez-les au fond du bol. Mettez les pâtes sur le dessus et versez le mélange d'oeufs.
  3. Cuire le plat en mode de cuisson pendant environ 35 à 40 minutes. Après avoir éteint l'appareil, ne retirez pas immédiatement la casserole, laissez-la refroidir. Dans une mijoteuse, le plat se révèle doux et tendre.

Casserole de pâtes délicieuses dans une mijoteuse

Comme vous pouvez le voir, les pâtes sont universelles. Ils accompagnent bien les aliments salés et sucrés. De tels plats sont faciles à préparer, tout en dépensant un minimum de temps et d'efforts. Certaines recettes utilisent des pâtes bouillies. Vous n'avez pas besoin de penser avec eux où ajouter les produits restants du repas précédent. Faites-en quelque chose de nouveau et incroyablement savoureux.

Attention: les recettes indiquent le temps de cuisson approximatif. Dans votre cas, cela peut être plus ou moins, car ici tout dépend de la puissance de l'appareil.