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Caractéristiques de la culture de nectarine et de pêche en Ukraine


La pêche est la culture horticole à plus gros fruit parmi les plantes à noyau assez communes, et la nectarine l'a récemment concurrencée. La culture de ces cultures fruitières en Ukraine vous permet d'obtenir une plante à croissance rapide et productive, qui a des qualités positives telles que l'auto-fertilité et une bonne productivité. La nectarine et la pêche en Ukraine affichent non seulement un taux de survie élevé, mais également un très bon rendement.

Les meilleures variétés

Il convient de rappeler que les pêches sont les plantes les plus thermophiles, les moins résistantes à l'hiver et les plus précoces, et de choisir soigneusement une variété en tenant compte des caractéristiques de la région de culture. En Ukraine, vingt variétés de pêches et plusieurs nectarines, y compris tardives et précoces, sont zonées.

Variétés de pêche populaires

Pour le sud, il convient de sélectionner des variétés dont les caractéristiques et la description indiquent la présence de qualités telles qu'une productivité décente, une résistance aux principales maladies et ravageurs les plus courants.

Nom de la variété de pêcheArbreKroneLes fruitsPâteMaturité de récolte
Anniversaire d'orGrand, assez puissant, se concrétise la troisième annéeTentaculaireLarge, pesant jusqu'à 125-135 g, ovale, jaune doré avec bronzageCouleur jaune orangé, de bonne densité, délicate et fibreuse, assez juteuse, avec un arômeMaturation moyenne
"Kiev tôt"Couche intermédiaire, avec un bon niveau de résistance à l'hiverRare, large et pyramidalDe taille moyenne, pesant 90 g, rondement allongé, jaune beige, avec un bronzageCouleur blanc verdâtre, avec une bonne jutosité et un goût agréable.Fin juillet
"À joues rouges"Couche moyenne avec une bonne résistance à l'hiverÉpaisseur moyenne, pas trop tentaculaireLarge, pesant 120-130 g, largement ovale, avec une surface vert crème et un bronzage brillantVert-blanc, à fibre modérée, juteuse et savoureusePériode de maturation précoce
"Kremlin"Avec une puissance de croissance élevée et une productivité élevéePoil large et légèrement étaléMoyen, pesant 170 g, arrondi, de couleur jaune-orange avec un bronzageJaune-orange, avec des fibres et une densité moyenne. Succulent et assez parfuméMaturation moyenne
RuddyUne plante haute avec des pousses annuelles épaisses et puissantesCouronne étalée et attrayanteArrondi, grand, pesant 125 g, avec une suture abdominale prononcée, à peau fine, jaune crèmeBlanc crémeux avec suffisamment de jutosité et d'arômeMi-tôt
"Soviétique"Plante de taille moyenne avec une résistance hivernale moyenneSphérique et très facile à entretenir pour la couronneRelativement grande, pesant 140-145 g, de forme ovale arrondie, avec une surface jaune verdâtre et beigeJaune, aux fibres délicates, juteuse et parfuméePremière moitié d'août
"Juicy"Vigoureux et suffisamment rustique en hiverÉpaisseur moyenne, pas trop tentaculaireUne masse de 152-165 g, largement ovale, de couleur crème verdâtre avec un bronzageCouleur blanche ou crème verdâtre, à fibres moyennes, juteuse et parfuméeMaturation précoce

Les variétés populaires de nectarine

Les nectarines sont un peu moins populaires auprès des jardiniers ukrainiens. Les meilleures sont les variétés de nectarines qui présentent des indicateurs de haute qualité et des rendements annuels stables.

Nom de la variété nectarineArbreKroneLes fruitsPâteMaturité de récolte
Or rougeMoyen et très productifAvec épandage moyenRond-sphérique, avec un fard à joues rouge foncé, grand, pesant jusqu'à 215 gÉpais et juteux, avec des fibres moyennes.Moyen tard
Fleming FuryCroissance moyenne, bons rendementsÉtalement moyenLarge, avec une rougeur rouge, ovoïde ou sphériqueJaune, avec une bonne jutosité et une fibre délicate.La première décade d'août
FlavoronUne plante haute avec un excellent rendement et une bonne résistance au gelCompact et facile d'entretienOvale rond, avec une couture, jaune avec une rougeur rougeDensité moyenne, juteuse et parfuméeMoyen tard
RebusPlante de taille moyenne et très puissante avec une bonne productivitéÉtalement moyenGrand, sphérique, pesant au moins 185-195 gÉpais, doux, tendre et aromatique.Mi-tôt
AlitopUne plante haute avec un excellent rendement et une bonne résistance au gelElle est représentée par des branches puissantes, doit être rationnée.Arrondi-oblong, symétrique, avec un blush brillant prononcéJaune avec des veines rouges, juteux et savoureuxMoyen tard

Caractéristiques de la plantation de semis

Les semis variétaux de haute qualité dans les pépinières doivent répondre aux exigences suivantes:

  • système racinaire bien développé et puissant;
  • manque d'exfoliation et dommages au cortex sur la tige et les branches;
  • absence de signes de maladie ou de ravageurs.

Des rendements stables et élevés de pêche et de nectarine peuvent être obtenus lorsqu'ils sont cultivés sur des sols chauds de sable ou de gravier. Un sol de haute qualité doit être bien drainé en raison de l'intolérance de la culture fruitière à la stagnation. Avant de planter des plantes, il est nécessaire de procéder à un creusement profond du sol et d'introduire une quantité suffisamment importante de matière organique, principalement avec une structure rugueuse. Obligatoire est l'utilisation d'un drainage de qualité.

Technologie de soins

Technologie agricole pour la culture de fruits à noyau tels que la nectarine et la pêche, dans les conditions de culture personnelle des fruits en Ukraine, elle implique les mesures suivantes:

  • les indicateurs de fertilité des sols sont soutenus par l'application d'engrais minéraux et organiques sous forme d'azote, de potassium et de phosphore;
  • les engrais azotés ont un impact direct sur les indicateurs de croissance végétative et de formation des fruits;
  • au début du printemps, il est recommandé d'ajouter une solution à base de nitrate d'ammonium dans les cercles du tronc et, à l'automne, les plants de fruits doivent être nourris avec des engrais minéraux de potasse sous forme de cendres de bois;
  • Les engrais représentés par le compost, le fumier, le lisier et les engrais verts sont très efficaces.

Les plantes telles que la pêche et la nectarine sont des cultures assez résistantes à la sécheresse, mais de bons rendements ne sont pas possibles sans arrosage en temps opportun, ni relâchement ultérieur du sol dans les cercles proches de la tige. Entre autres choses, une formation annuelle et une coupe sanitaire de la couronne doivent être effectuées, ainsi qu'un traitement préventif systématique des peuplements fruitiers, réduisant le risque de maladies et de ravageurs.

Les principales maladies de la pêche et de la nectarine comprennent la claustosporiose, les feuilles bouclées, l'oïdium, la moniliose des fruits à noyau et la pourriture des fruits. En outre, sans soins appropriés et prévention en temps opportun, le risque de dommages aux plantations de fruits de pucerons, charançons, coléoptères des fleurs et tiques demeure.

En quoi la nectarine est-elle différente de la pêche (vidéo)

Pour lutter contre les maladies les plus courantes et les parasites des plantes de la pêche et de la nectarine, des traitements chimiques en temps opportun sont effectués et un système de mesures de protection doit être correctement et correctement formé.