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Le choix de la variété et les caractéristiques de la culture de la citrouille muscade variété Muscat de Provence

Le choix de la variété et les caractéristiques de la culture de la citrouille muscade variété Muscat de Provence


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La courge musquée (Cucurbita moschata) appartient aux plantes de la famille des citrouilles et se trouve partout en Amérique centrale, dans le sud du Mexique, ainsi qu'en Colombie et au Pérou. Actuellement, de nombreuses variétés obtenues par des sélectionneurs étrangers et nationaux sont largement cultivées dans la plupart des pays d'Eurasie.

Description et description des meilleures variétés

La courge musquée est une plante annuelle à tiges rampantes. Les feuilles sont longues, pétiolées, alternes, à pubescence. Les fleurs sont jaunes. Les fruits sont représentés par de fausses baies à graines multiples avec une tige solide, lisse, pentaédrique et allongée. Les plus populaires parmi les jardiniers russes sont plusieurs variétés de citrouilles à la muscade.

Citrouille muscat: caractéristiques de la variété

Qualité "Pearl Muscat"

Il appartient aux nouvelles variétés de citrouille muscade et a une forme de fruit très originale. La description de la variété suppose la présence d'une pulpe juteuse avec une excellente appétence. La pulpe mûre est idéale pour manger non seulement fraîche, mais aussi largement utilisée pour le traitement. La variété "Pearl Muscat" est en mi-saison, et la période allant des semis en masse à la maturation complète du fruit est de 116 à 135 jours.

La plante est formée par une grimpante et assez puissante. Les fruits sont lisses ou à faible segmentation. Ils se caractérisent par une forme allongée en forme de poire et orange. Le poids moyen du fruit commercialisable ne dépasse pas 3,2–5,6 kg. Chair entièrement mûrie de couleur orange foncé, de texture dense, croustillante, très douce et juteuse. Contient une quantité importante de carotène. La chambre intra-graines n'est pas grande, donc la plupart des fruits sont occupés par la pulpe.

Variété "Muscat de Provence"

Variété française de mi-saison à haute productivité. Les fruits du Muscat de Provence mûrissent complètement environ quatre mois après leur levée. Pour de nombreux producteurs de légumes, ce type de citrouille à noix de muscade très productif de la société française bien connue "Clause" est connu sous le nom de citrouille "Muscat Provence".

Les fruits sont de forme plate et ronde, avec des nervures prononcées et une surface orange. La pulpe a une texture dense, épaisse, orange vif, juteuse et sucrée. La plante est longue et grimpante, ce qui implique le détournement de surfaces suffisamment grandes et vous permet de cultiver un rendement élevé à partir de chaque plante. Récolté se compare favorablement aux fruits de nombreuses variétés de noix de muscade avec une portabilité et une excellente conservation.

Autres variétés

D'autres variétés de noix de muscade bien connues sont moins courantes dans notre pays, mais, néanmoins, par leurs caractéristiques de qualité, elles méritent l'attention des jardiniers.

Nom du gradeDescription du fruitCaractéristiques de la pâteAvantages et inconvénients
"Vitamine"De forme ovale ou cylindrique, ne pesant pas plus de 7,3 kgOrange vif, épaisLongue variété
MuscatForme ovale ou sphérique, avec une segmentation notable, pesant jusqu'à 7,3 kgOrange épais et brillantMaturation tardive
ButternutEn forme de poire, avec une surface sombreOrange, doux, très parfuméPetits fruits
"Plavkadu"Orange moyenTrès juteux et sucré, avec un arôme brillantUtilisation universelle de la pâte
MarbreSegments ridés, tubéreux, recouverts d'écorce grise et gris foncé, pesant jusqu'à 6,5 kgOrange intense, épais et dur, croquant, très savoureux et sucréVariété à maturation tardive
T-7Vert foncé, à maillage faible et translucide, ne pesant pas plus de 2,2 kgOrange foncé, dense, doux et très juteuxVariété moyennement tardive et longue, exigeante au sol
ConfitsRecouvert d'écorce de couleur brun foncé, avec une teinte verdâtre. Poids moyen pas plus de 5,1 kgÉpais jusqu'à 4-6 cm, couleur rouge orangé, doux, juteuxVariété sans prétention à mi-saison et à longue chaîne

La technologie de la culture de la citrouille d'olive

Vous pouvez cultiver la citrouille de muscade dans les semis et les semis:

  • Préparé pour semer les graines doit être planté dans la première décade de mai sous une pellicule. Les puits à semer doivent être placés le long de la crête à une distance de 80–90 cm avec une profondeur de 5–6 cm Deux graines doivent être semées dans chaque trou de plantation et après la levée, retirer la plante la plus faible.
  • De nombreux jardiniers préfèrent utiliser la méthode des semis pour faire pousser des citrouilles. Dans ce cas, le matériel de semence préparé est semé dans des semis séparés en avril ou mai. Les conteneurs de semis doivent être situés sur la fenêtre sud, ce qui vous permettra de faire pousser des plants solides sans exposition supplémentaire. Le régime de température optimal pour la croissance des semis est de 25 à 27 ° C. Les semis de citrouille muscade dans des conditions de croissance normales apparaissent environ 6 à 7 jours après la plantation. Il est recommandé de planter des semis sur des crêtes de terrain ouvert après l'apparition de trois vraies feuilles. Environ une semaine avant la plantation, les plantes doivent être soumises à des mesures de durcissement, abaissant progressivement la température pendant la journée à 15-16 ° C, et les valeurs nocturnes doivent être de 13-14 ° C.

Pour la culture des citrouilles, il est recommandé de consacrer des zones sur lesquelles des légumineuses, toutes sortes de choux, ainsi que des tomates ou des pommes de terre ont été cultivées auparavant. L'endroit pour la citrouille doit être sec et chaud, bien éclairé par la lumière du soleil et sans stagnation d'humidité. Un bon résultat est la culture de citrouilles de muscade sur des tas de compost. Le matériel de semis doit être planté dans les trous de plantation, dans lesquels une petite quantité d'humus ou de compost est introduite.

Pour une survie plus rapide et sans tracas, il est nécessaire d'effectuer un arrosage de haute qualité des plantes dans les premiers jours, ainsi que d'effectuer un ombrage à la lumière du soleil. La tige principale doit être pincée lorsqu'elle atteint une longueur de 1,3 à 1,5 m. À la suite du pincement, deux pousses latérales doivent rester sur chaque plante adulte, dont la longueur ne dépasse pas 0,6-0,7 m.

Activités de soins

Au stade de la croissance intensive, les cultures maraîchères doivent être arrosées à raison de 15 à 20 l d'eau par mètre carré de surface plantée. Avant le début de la période de floraison et dans la phase de remplissage des fruits, l'irrigation doit être aussi abondante que possible, en utilisant de l'eau à 20 ° C. Après l'arrosage, un ameublissement peu profond du sol autour des plantes est nécessairement effectué.

Pour obtenir des rendements élevés et améliorer les caractéristiques de qualité des fruits, une culture maraîchère doit être nourrie plusieurs fois par saison. Le premier pansement supérieur est réalisé par nitrophosique, réalisée après la formation du cinquième vrai feuillet sur les plantes. Le deuxième pansement supérieur - solution de molène dans la phase des cils. L'arrosage des plantes avec de l'eau chaude avec l'ajout de cendre de bois a un bon effet.

Afin de protéger les citrouilles muscade contre les ravageurs et les dommages causés à de nombreuses maladies, une variété de produits chimiques et d'agents biologiques sont utilisés. A en juger par les critiques des producteurs de légumes et des jardiniers, les cultures de citrouilles de cette variété sont suffisamment stables. Néanmoins, la mise en œuvre de mesures de protection simples augmentera la productivité.

Pour le traitement, il est recommandé d'utiliser des biofongicides ou des agents stimulant la croissance tels que Immunocytophyte, Krezacin, Silk ou Epin. Très efficace est la pulvérisation des plantes avec "Acrobat" ou "Kurzatom".

Tout sur la citrouille

Les citrouilles de noix de muscade entièrement mûries doivent être coupées avec le pédoncule, dont la longueur doit être d'environ 5-6 cm. Compte tenu de l'humidité et de la température optimales, la récolte est très bien conservée jusqu'au printemps.



Commentaires:

  1. Jushicage

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  2. Kendryek

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