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Description de la variété de melon Caramel, caractéristiques de culture et d'entretien

Description de la variété de melon Caramel, caractéristiques de culture et d'entretien


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Récemment apparu sur les tablettes, le melon au caramel a conquis le cœur non seulement des consommateurs, mais aussi des jardiniers. Juteux, les fruits en sucre fondent littéralement dans la bouche, un arôme fort ne vous laisse pas passer. Initialement, la variété devait être utilisée pour la culture industrielle de melons à maturation précoce, mais jusqu'à présent, elle a davantage pris racine dans les chalets d'été et les jardins privés.

Description de la variété

Les fruits de la variété hybride diffèrent des autres par leur grande taille, leur forme ovale, leur peau jaune ou marron clair, qui est recouverte d'un filet dense de fissures. La pulpe a une couleur crémeuse caractéristique, un arôme puissant et une légère saveur de caramel.

Melon Caramel est très sucré et savoureux, ce qui attire l'attention des consommateurs. Initialement, la variété était prévue pour être cultivée à l'échelle industrielle, mais les résidents d'été l'aimaient tellement qu'ils ont rapidement commencé à la cultiver sur leurs parcelles.

Le caramel a une peau dense et épaisse, ce qui garantit une longue durée de conservation sans perte de goût et de commercialisation. La zone avec de petites graines, les graines elles-mêmes ne conviennent pas à une utilisation ultérieure et à la culture de semis à partir d'elles, car la variété appartient à des hybrides et a une marque f1.

Melon Caramel produit des fruits pesant jusqu'à 3 kg et jusqu'à 24 cm de long, la première récolte étant plus importante que les suivantes. La présentation et le goût sont excellents. La variété appartient au début, la première récolte peut être récoltée quelques mois après la germination. Le caramel est cultivé à la fois en pleine terre et en serre.

Un avantage significatif de la variété est sa résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables. Même lorsque la température de l'air monte à +30 ° C, le rendement est stable et de haute qualité. Jusqu'à 90 tonnes de fruits sont récoltées sur un hectare.

Le caramel jette de longs cils le long du sol, sur lesquels des racines supplémentaires se forment. Ils fournissent à la plante une nutrition supplémentaire. La méthode de culture en treillis pour cette variété n'est pas souhaitable, car dans ce cas, la plante est privée de la possibilité de recevoir des nutriments supplémentaires, ce qui affecte la quantité et la qualité de la culture. Un buisson est capable de produire de 2 à 8 fruits à part entière.

La récolte de melon au caramel peut être:

  • utiliser frais;
  • convertir;
  • faire de la confiture;
  • faire des confitures et des fruits confits.

Les fruits sont conservés au frais pendant 15 à 25 jours, ils tolèrent bien le transport sur de longues distances et ne perdent pas leurs qualités.

Caractéristiques croissantes

Le caramel est une plante très thermophile, comme ses autres cousins. Les graines ne sont semées en pleine terre que lorsque la température du sol atteint + 15 ° С et que la température de l'air nocturne ne tombe pas en dessous de +16 ° С. Dans différentes régions, cet indicateur est atteint à des moments différents, il est donc important de rappeler ici que la variété mûrit tôt et qu'elle est capable de mûrir même en un court été.

Si des graines prétraitées ont été achetées, il est immédiatement à la mode de les semer en pleine terre. Le reste doit être pré-trempé dans une solution faible de permanganate de potassium, puis dans un stimulateur de croissance. Le meilleur endroit pour la plantation sera les lits dans lesquels ils étaient auparavant cultivés:

  • pommes de terre;
  • choux;
  • tout type de légumineuses.

Mais vous ne devez pas planter de caramel à l'endroit précédent avec des citrouilles ou des courgettes.

La variété choisie aime la lumière, préfère les lits ensoleillés et bien éclairés avec un sol meuble et fertile. Le niveau d'acidité doit être neutre. La tourbe, le sable et l'humus sont introduits dans le sol limoneux lourd avant de planter le melon caramel. Tous les grumeaux dans les trous sont soigneusement cassés pour faciliter la percée des germes.

Les graines sont plantées à une profondeur ne dépassant pas 4 cm et les premières pousses éclosent après une semaine. Les distances entre les plantes sont laissées à 20 cm et l'espacement des rangs peut atteindre un demi-mètre. Si la plantation est faite dans des trous, pas plus de 4 graines sont placées dans chacun. Entre les trous, au moins 60 cm de recul, les plantations épaissies affectent négativement le rendement du caramel. Elle a besoin non seulement de beaucoup d'espace, mais aussi d'une grande quantité d'air, de nutriments et d'humidité.

Caractéristiques d'entretien

Le caramel a besoin d'un arrosage régulier. Cela est particulièrement vrai de la période initiale de croissance et de développement des plantes, ainsi que de la floraison et de la formation des fruits. Mais pendant la maturation de la récolte, la quantité d'arrosage est réduite.

Cela rendra les melons plus sucrés et plus aromatiques. L'arrosage se fait 1 à 2 fois par semaine, selon les conditions météorologiques. L'eau est versée en grandes portions sous la racine ou des systèmes d'irrigation goutte à goutte sont introduits.

Le caramel est nourri avec des engrais complexes contenant du phosphore, de l'azote et du potassium. Il ne faut pas oublier qu'une teneur accrue en azote affectera négativement à la fois la qualité de la culture et son goût. Les melons ont besoin d'une élimination constante des mauvaises herbes. La zone doit être désherbée à l'aide d'une houe, mais si les plantations sont épaissies ou si les buissons ont fortement poussé, les mauvaises herbes sont arrachées à la main. Si possible, essayez d'éviter l'utilisation d'herbicides dans leur région. Ils ne causeront pas de dommages notables, mais ils affecteront négativement la composition chimique des fruits.


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