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Description et caractéristiques des chèvres de la race espagnole Murciano Granadina, soins

Description et caractéristiques des chèvres de la race espagnole Murciano Granadina, soins


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Les chèvres laitières en Russie sont représentées par différentes races. Certains d'entre eux sont traditionnellement cultivés dans le pays, par exemple, le Zaanen, d'autres sont en train d'émerger. Considérez la description et les caractéristiques des chèvres Mursiano Granadina - une race espagnole, ses avantages et ses inconvénients, la technologie de soin et d'entretien de ces animaux, les règles d'élevage et le traitement des maladies possibles.

Description de l'espèce et de ses caractéristiques

La race a été développée dans le sud-est de l'Espagne. Les chèvres espagnoles Mursiano Granadina sont de type laitier. La couleur est noire avec du rouge, sans poils blancs. Animaux de taille moyenne, à tête triangulaire, aux oreilles droites, chèvres - à barbe. Le cou est mince, corps allongé, poitrine large et abdomen volumineux, sacrum convexe. La queue est courte et droite. Les pattes sont de hauteur moyenne, fortes, légèrement tordues, car elles recouvrent le pis volumineux. Les trayons de la mamelle sont dirigés vers l'avant et vers l'extérieur, la peau est fine, sans poils. Le poids des mâles Mursiano granadina - 50-70 kg, des femelles - 40-55 kg.

La race laitière, pour une période de traite de 210 jours, adoptée comme norme, une chèvre donne 530 litres de lait. Un quart de tous les animaux de race peuvent produire encore plus - plus de 715 litres. Sa teneur en matières grasses est de 5,6 à 5,8%, sa teneur en protéines est de 3,6 à 3,8%.

Le lait Murciano Granadine est très savoureux, sans odeur ni arrière-goût spécifiques. Les valeurs des caractéristiques les plus importantes dépassent celles des chèvres Saanen, alpines et nubiennes reconnues en Russie.

La race n'est pas caractérisée par la saisonnalité de la reproduction. Les chèvres atteignent la maturité sexuelle à l'âge de 7 mois, moment auquel elles gagnent 70% de leur poids final (30 kg). Les chèvres sont prêtes à se reproduire à 5-8 mois. Le taux de natalité des petits à Mursiano granadine est de 90%, lors du premier agnelage, en moyenne, 1,5 chèvre naît, dans le suivant - 2.

Avantages et inconvénients de la race

manque de saisonnalité dans la reproduction;

facilité de traite;

le lait peut être utilisé pour fabriquer des fromages à pâte dure de meilleure qualité;

les produits à base de viande, bien que n'étant pas le principal, sont également d'un haut niveau de qualité.

la thermophilie, en raison de laquelle il n'est pas recommandé de garder les chèvres dans les régions à climat froid;

mamelle laide, ligaments faibles.

Les inconvénients incluent le coût élevé des représentants de la race en Russie, mais avec le temps, quand il y a plus de ces chèvres, cela devrait diminuer.

Technologie d'élevage et de soins des animaux

Une grange ou toute pièce appropriée est appropriée pour garder Murciano. Il doit répondre aux exigences suivantes: être chaud, sec, léger, sans courants d'air. Pour 1 animal, 4 mètres carrés suffisent. m locaux.

Les chèvres peuvent grimper sur les hauteurs, elles se couchent donc volontiers sur un lit de planches de bois qui peut être attaché au mur à une courte distance du sol.

Une attention particulière doit être portée à la propreté de la litière et de la mangeoire, les chèvres n'aiment pas se coucher sur de la paille sale et ne mangeront pas dans une mangeoire qui n'a pas été nettoyée depuis longtemps. Il en va de même pour l'eau. Seule de l'eau fraîche et propre doit être versée dans l'abreuvoir. Le respect des normes sanitaires peut non seulement garder la pièce propre, mais également prévenir l'apparition de maladies.

Vous pouvez garder des chèvres avec d'autres animaux de la ferme dans la même pièce. Ils ont un caractère calme, n'entrent pas en conflit avec les autres animaux.

Comment nourrir les chèvres de Murcie Grenade

Les animaux sont nourris avec du foin, de l'herbe, des céréales, de la purée, des courgettes râpées, des racines, des légumes et des fruits et du chou. Les animaux sont abreuvés 2 à 3 fois par jour, avec de l'eau chaude en hiver, fraîche en été.

L'entretien des stalles est bien adapté à cette race. En hiver, les chèvres vivent dans une grange, lorsque l'herbe apparaît, elles sont transférées au pâturage. Sur celui-ci, s'il y a des conditions, ils le conservent jusqu'à l'automne. En hiver, les chèvres sont nourries de la même nourriture que les vaches - foin, concentrés, racines, légumes. Mais, en plus de cette nourriture, les branches sont récoltées et séchées pour elles. Il y a beaucoup de vitamines, de protéines, de fibres dans l'alimentation des branches, les chèvres mangent avidement des branches par temps froid. Les branches peuvent être coupées dans du chêne, du bouleau, du sorbier et des noisettes.

Règles d'élevage

Pour maintenir la pureté de la race, le cas des chèvres Murciano Granadine est nécessaire avec un mâle de race pure. Une chèvre adulte devrait avoir 30 à 50 femelles. Si les enfants ne vont pas se reproduire, vous pouvez utiliser une chèvre de n'importe quelle race. La première fois que des chèvres de cette race peuvent survenir à l'âge de 1,5 ans, ce n'est pas recommandé plus tôt, car le corps n'a pas encore eu le temps de se former.

Les enfants de jeunes mères sont faibles, petits, malades et les chèvres elles-mêmes ne sont pas en mesure de développer la production de lait, ce qui serait attendu en fonction du potentiel de la race.

La chasse chez les femelles dure 1 à 2 jours, au cours de cette période, elles se produisent. La grossesse dure 5 mois. Les enfants, pendant qu'ils boivent du colostrum, sont gardés avec leur mère, puis transférés à l'alimentation manuelle. La progéniture est emmenée 3,5 à 4 mois après la naissance, puis envoyée à l'engraissement ou au pâturage dans le troupeau. Étant donné que les enfants naissent en masse dans la seconde moitié de l'hiver et au début du printemps, en été, ils sont déjà complètement indépendants.

Maladies possibles

Il n'y a pas de maladies caractéristiques de la race Murciano Granadina, mais les chèvres peuvent être atteintes de maladies infectieuses, de pathologies métaboliques, si les règles d'entretien et de soins ne sont pas respectées. Par exemple, les chèvres développent des maladies des sabots en raison d'une litière humide et d'un exercice insuffisant. Une alimentation et une traite incorrectes peuvent également entraîner des troubles et des troubles - problèmes du tube digestif, mammite, complications post-partum.

Les chèvres Murciano Granadine ne sont pas aussi courantes en Russie que les leaders de la production laitière sont Saanen. Mais ce n'est pas pour rien que la race est considérée comme un trésor national de l'Espagne. Les chèvres se distinguent par leur haute productivité laitière, la qualité du lait, qui est utilisé pour la production des fameux fromages à pâte dure.


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