Conseils

Description et caractéristiques des variétés de fraises Marmelade, culture et reproduction

Description et caractéristiques des variétés de fraises Marmelade, culture et reproduction



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Une culture portant un nom similaire devrait être la préférée de tous les jardiniers. En effet, la fraise Marmelade est très appréciée tant dans sa culture que sur le marché. Le rendement élevé et la résistance aux maladies le rendent sans prétention à entretenir. Et les baies ne peuvent pas être confondues avec d'autres variétés.

Description et caractéristiques des variétés de fraises Marmelade

Les baies sont parfaitement cohérentes avec leur nom, bien qu'elles ressemblent à l'extérieur à d'autres variétés, mais l'arôme laisse une trace inoubliable derrière la marmelade.

Des buissons

Les fraises marmelades sont basses, légèrement étalées. Le feuillage vert foncé est situé très haut au-dessus du sol, ce qui facilite grandement la récolte. Les inflorescences s'étendent au-dessus des feuilles, c'est pourquoi au printemps, pendant la floraison, le lit semble blanc. Les fleurs de la variété ont de nombreux pétales, au centre il y a un centre jaune.

Les inflorescences ont une tige épaissie, c'est pourquoi elles sont capables de garder de gros fruits au-dessus du sol. Cette caractéristique est importante pour les fraises, car la culture ne sera pas sensible aux maladies telles que l'oïdium ou la pourriture.

La floraison des fraises de la variété Marmelade est très intense et durable. Les antennes sur la liqueur mère sont peu nombreuses.

Les baies

Caractéristiques de la gelée de fruits:

  • le poids de certains spécimens atteint 40 g, mais le poids moyen est de 30 g;
  • forme conique régulière avec une pointe émoussée;
  • la couleur est rouge vif, la pointe est blanche;
  • les graines sont jaunes, légèrement enfoncées dans la pulpe;
  • arôme fort;
  • le goût est excellent, les baies sont plus sucrées, mais avec une légère acidité.

Pendant la maturation, les fraises deviennent rouges ensemble. Sur les inflorescences sont disposées en grappes. Parfois, les plus grosses baies ressemblent à l'épissage de deux, il y a une certaine rugosité. Au stade de la maturité technique, la chair de la marmelade devient rouge foncé, dense et juteuse. Grâce à ces caractéristiques, les fraises sont bien stockées et transportées sur de longues distances.

Les fraises de la variété Marmelade, dont la description attire de nombreux résidents d'été, ont une excellente présentation et sont très appréciées sur le marché.

Résistance à la sécheresse et au gel

Les fraises de variété tolèrent des températures basses de 0 à -15 degrés. Mais si les gelées s'intensifient et qu'il y a peu de neige sur le lit de jardin, cela nécessite un abri. Cette nuance doit être prise en compte lors de la décomposition des plantations de fraises.

Important! Avec de grandes congères dans le jardin, la variété Marmelade peut tolérer -30 C.

La plante tolère également la sécheresse, mais avec un arrosage opportun. Mais les rayons brûlants du soleil peuvent cuire la récolte, elle deviendra molle et molle. La coulée des fruits se fera plus rapidement, ce qui gâchera le goût de la baie. Il faut se rappeler qu'un arrosage excessif est également négatif pour la plante.

Période de maturation et rendement

La période de maturation est moyenne. Les premières fraises peuvent être cueillies en juillet. Pendant la saison, la marmelade est capable de produire jusqu'à 1 kg de fruits à partir d'un buisson. Si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole, la récolte peut être récoltée deux fois par saison.

Les rendements les plus importants sont observés dans les deuxième et troisième années de culture. A l'échelle industrielle, les fraises Marmelade sont renouvelées tous les 3-4 ans, dans des parcelles de jardin privées au moins une fois tous les cinq ans.

Transportabilité

Malgré la jutosité du fruit, la marmelade est bien transportée dans des boîtes en papier et des boîtes en bois d'une couche allant jusqu'à 20 cm. Si les baies ont des feuilles vertes, la période de transport peut augmenter. Dans sa forme pure, la récolte peut démarrer du jus.

Avantages et inconvénients des fraises

Caractéristiques variétales en raison desquelles les baies de marmelade sont appréciées des jardiniers:

  1. Les fruits sont gros et doux avec un arôme puissant, ce qui est très bienvenu en cuisine.
  2. Rendement élevé de la culture, parfois jusqu'à deux fois par saison, mais nécessite en même temps peu d'attention.
  3. Contrairement aux autres variétés, il tolère parfaitement la chaleur et les fortes gelées.
  4. Se sent bien pendant le transport.
  5. La variété est résistante aux maladies.

Mais il y a toujours une mouche dans la pommade:

  • détérioration du goût lors de la culture dans des régions à climat continental, où règne un climat instable;
  • La marmelade de fraise est exigeante pour le sol, l'acidité doit être légèrement augmentée - jusqu'à 7 unités;
  • nécessite un renouvellement fréquent des plantations.

Les opinions sur les fraises sont partagées, mais le nombre de jardiniers qui les cultivent ne diminue pas. Les fraises restent l'une des variétés les plus courantes. La double opinion, très probablement, dépend de la région, du climat croissant, ainsi que du non-respect des règles de la technologie agricole.

Nuances de baies en croissance

Pour obtenir un résultat lors de la culture de baies, vous devez faire beaucoup d'efforts, bien que la technologie agricole ne diffère pas des règles de culture de toute variété.

Heure d'embarquement

Le meilleur moment pour planter de jeunes arbustes est la fin du mois d'août. D'août au début des fortes gelées, il reste encore beaucoup de temps pendant lequel la plante prendra le relais et fera bien pousser le système racinaire. L'année prochaine, les fraises donneront leur première récolte.

Sélection et préparation du site

Le choix d'une parcelle pour les fraises est une étape importante de la culture. L'éclairage, l'hivernage, l'humidité du sol en dépendent:

  1. S'il y a des pentes dans le jardin, il est préférable de placer le jardin en haut. Une grande quantité d'humidité s'accumule au fond, ce qui a un effet néfaste sur les racines de la marmelade. De plus, il n'y a pas assez de lumière dans les basses terres. Mais il y a tout de même un avantage: en hiver il y a beaucoup de neige, même en hiver avec peu de neige, les champs de baies n'auront pas à être couverts.
  2. Les fraises aiment l'espace. Avec son manque, la progéniture latérale, si elle n'est pas circoncise, épaissira la liqueur mère. Ils choisissent un site avec des terres neutres ou légèrement acides.

Les fraises de la variété Marmelade sont plantées dans une zone dégagée, où l'éclairage est suffisant et où il n'y a pas d'arbres ni d'arbustes à proximité. Il ne doit pas être placé à proximité de pommes de terre, d'aubergines et de tomates, car les maladies virales des cultures maraîchères peuvent atteindre la baie. Et aussi, s'il y a peu de neige en hiver, vous pouvez couvrir les plantations ou mettre des articles pour retenir la neige.

Préparation du matériel de plantation

Le matériel de plantation peut être acheté, ou vous pouvez le cultiver sur votre site si vous avez plusieurs semis de race pure. Vous devez les acheter uniquement auprès de distributeurs de confiance ou dans le jardinage et les pépinières.

Les jeunes arbustes à la marmelade doivent être soigneusement sélectionnés:

  1. Ils doivent être exempts de racines et de feuillage secs.
  2. Les feuilles sont vert clair avec une pubescence, ressemblant extérieurement à une fleur argentée.
  3. Le rein moyen doit être épaissi.
  4. Le buisson est bas, non allongé en raison du manque de soleil.
  5. Il est préférable d'acheter des plants dans des conteneurs, leur système racinaire n'est pas sujet à blessure et prendra rapidement racine.
  6. Vous devriez voir des morceaux de moustache d'environ 4 cm.

Si les plants de fraises sont cultivés indépendamment, les entretenir revient à prendre soin de la plante mère. Au fur et à mesure que les antennes et les sorties filles se développent, elles sont saupoudrées de terre dessus. Cela se produit au début de l'été. Et à la fin du mois d'août, ils peuvent être coupés, déterrés et transplantés dans le lit principal.

Schéma d'atterrissage

Le schéma de plantation des fraises variétales est simple. Laissez environ 30 cm entre les buissons voisins, vous pouvez en laisser plus et laissez 20 cm entre les rangées.Si la plante mère s'assied, il est préférable d'augmenter la distance pour qu'il y ait de la place pour les prises latérales.

Règles d'entretien des plantes

Les soins doivent être effectués selon un schéma établi: arrosage, alimentation, désherbage, ameublissement, paillage, traitement des maladies et des ravageurs.

Comment arroser correctement?

Le meilleur arrosage pour les fraises est l'irrigation goutte à goutte. S'il n'est pas possible d'équiper une telle humidification, celle-ci devra être effectuée manuellement. Les jeunes plants sont arrosés à partir d'un arrosoir par le haut pour enlever la poussière des feuilles. Lorsque la plante commence à fleurir, elle est irriguée à la racine pour ne pas laver le pollen des fleurs.

La fréquence de l'humidité du sol dépend des conditions météorologiques. Il faut se rappeler ici qu'un sol très humide ne convient pas à cette variété de fraise. Arrosez la marmelade au moins 1 fois par semaine, si la terre en a besoin. En cours de maturation, l'arrosage est réduit à 1 fois en deux, trois semaines.

Exigences en matière d'engrais

Si la saison est sèche, au printemps il est nécessaire de pailler avec de l'humus pourri pour que la terre ne se fissure pas, et les éléments organiques enrichiront le sol appauvri depuis l'automne.

Période d'applicationType d'alimentation et dose
Immédiatement après la fonte des neiges et le dégel de la couche arable, en avrilUne solution aqueuse de fumier dans un rapport de 1: 6, de superphosphate dans une quantité de 60 g et de cendre de bois environ 150 g. Mélangez le tout dans dix litres d'eau
Avant la floraison des fraises, en maiSolution aqueuse d'urée, 30 g par seau de 10 litres d'eau
Pendant la période de floraison, en juinNitrate de calcium à raison de 30 g par seau de 10 litres
Après la récolte, avant l'hivernage, en septembreEngrais secs phosphatés et potassiques - jusqu'à 45 g / m2

Abri pour l'hiver

Cette procédure est assez simple. Il est important de se rappeler ici de ne pas désherber les plantations de fraises avant de se cacher, afin de ne pas endommager le système racinaire avant l'hivernage.

En tant que matériau de couverture, du paillis sous forme de troncs et de feuilles de maïs, de sommets de fleurs, de paille convient. Assurez-vous de mettre des agents anti-rongeurs sous le paillis. Couvrir le dessus avec de l'agrofibre ou un autre matériau de revêtement. N'importe quel chiffon fera l'affaire.

La reproduction

Il existe plusieurs façons de propager la marmelade de fraises. Dans tous les cas, les caractéristiques variétales sont préservées.

Avec une moustache

Les moustaches sont des rosettes filles de fraises, dont il y a jusqu'à trois ou quatre pièces. Il est préférable de choisir les deux premiers pas de la plante mère comme matériel de plantation. Au moment de la transplantation, ils ont le temps de gagner en force et de prendre racine.

Important! Chaque progéniture doit avoir 3 à 5 vraies feuilles et le collet doit mesurer au moins 6 mm.

Diviser la brousse

La technique est utilisée s'il y a peu d'antennes sur les fraises ou si elles sont de mauvaise qualité. Prenez un buisson de trois ans, coupez-le avec un couteau tranchant en autant de parties qu'il y a de bourgeons centraux. Il est important que la racine soit bien développée. En conséquence, vous devriez obtenir jusqu'à trois nouveaux buissons.

Important! La procédure est effectuée du printemps à la fin de l'été, afin que les racines aient le temps de s'enraciner et que la plante gagne en force pour l'hivernage.

Graines

Une manière assez laborieuse de propager des fraises. Les graines sont mieux achetées dans les magasins spécialisés. Ils doivent être plantés dans des boîtes de semis peu profondes, avec l'apparence de deux paires de feuilles, les plants plongent dans des récipients séparés ou des cassettes. Lorsqu'une croissance de 10 cm est atteinte, les plants sont plantés dans les plates-bandes.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La résistance des fraises aux ravageurs et aux maladies est relative, elles le seront dans tous les cas. Seul un traitement opportun de la baie avec des fongicides et des insecticides sauvera la culture de la mort.

Les problèmes les plus courants sur les fraises marmelade sont:

  • oïdium;
  • acarien des fraises;
  • escargots, limaces;
  • pourriture grise;
  • point blanc.

Des remèdes populaires, efficaces: cendre de bois, poudre de tabac et solution d'ail.

Collecte et stockage

La récolte des fraises commence en juin avec un intervalle de deux jours. Ils sont cueillis avec une tige pour que les baies ne perdent pas leur présentation. Sous cette forme, ils sont conservés congelés, conditionnés dans de petits contenants. À basse température, les baies se conservent plus de six mois.

Les fraises sont conservées au réfrigérateur à une température de 0 à +4 degrés pendant au plus une semaine, mais soumises à un traitement thermique, sous forme de préparations d'hiver (compotes, confitures, conserves) - environ un an.

Les fraises de la variété Marmelade sont appréciées par de nombreux résidents d'été pour leur simplicité, mais il convient de noter que beaucoup n'en sont pas ravies. Dans tous les cas, il vaut mieux avoir des fraises de différentes variétés sur votre site. En effet, le goût et la qualité des baies peuvent être affectés par les conditions météorologiques, qui seront meilleures à l'avenir.


Voir la vidéo: Plantation de fraisiers dans une jardinière pour le balcon? (Août 2022).