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Pommes de terre "Bentier": une variété avec un siècle d'histoire


Potato Bentier, ou Bintier, écrit par AGRICO, ou Agrico, Pays-Bas, combine une excellente appétence et des rendements élevés. Parmi les producteurs de pommes de terre expérimentés, cette variété est caractérisée comme fiable, formant des cultures stables et de haute qualité.

Description du grade

La variété Bentier, ou cultivar Bintje, a été élevée par l'éleveur de Vries en 1905 à la suite du croisement de variétés de pommes de terre bien connues comme Munstersen et Fransen. La pomme de terre "Bentier" désigne des variétés à maturation précoce moyenne, ce qui vous permet d'apprécier les produits végétaux dans la première décade d'août.

La partie de la tige est épaisse, avec une forte anthocyane dans les entre-nœuds. Les feuilles sont longues, de section moyenne. La floraison est faible. Les corolles de fleurs sont petites, blanches. La formation de baies n'est pas observée. Les buissons de pommes de terre de cette variété sont dressés, de hauteur moyenne, bien feuillus. Les tubercules sont de taille moyenne, ont une forme ovale allongée, sont recouverts d'une peau lisse beige-jaunâtre et se distinguent par de petits yeux. Germes de couleur violet bleuâtre.

Le poids moyen d'un tubercule de base est d'environ 115 g. La pulpe est jaune. L'amidon de la pulpe ne dépasse pas le niveau de 14,9%. La durée de conservation des tubercules est moyenne.

Avantages et inconvénients

La pomme de terre "Bentier" est une variété de pomme de terre traditionnelle néerlandaise et présente les avantages indéniables suivants:

  • productivité élevée et précoce;
  • commercialisation des tubercules jusqu'à 87%;
  • le goût est très bon;
  • la chair ne noircit pas lors du pelage et du tranchage;
  • immunité aux maladies virales;
  • résistance moyenne à élevée au mildiou des tubercules et des sommets;
  • Convient pour la transformation en frites et frites.

Cette variété fait partie des non résistants, il est donc nécessaire d'effectuer une préparation de haute qualité du matériel de plantation.

Quel type de pomme de terre choisir

Règles d'atterrissage

En raison de certaines caractéristiques biologiques, les pommes de terre de la variété Bentier nécessitent une préparation compétente pour la plantation et a quelques fonctionnalités d'atterrissage:

  • Avant la plantation, la rhizoctonose doit être effectuée par fumigation des pommes de terre de semence avec des contrôleurs en vrac appelés «Whist» ou pulvérisée avec un produit «TMTD» très efficace qui protège les tubercules de la gale, de la pourriture et du mildiou.
  • Le traitement de présemis des tubercules avec le médicament Maxim ou avec le produit Kulfugo Super, qui est la dernière étape préparatoire après la germination, a un bon effet.
  • Pour protéger les plantes de la tavelure, auxquelles les pommes de terre de la variété Bentier ne présentent pas toujours une résistance suffisante, vous devez pulvériser le sol lors de la plantation de tubercules préparés avec Quadrice.
  • La parcelle de culture de pommes de terre doit être complètement débarrassée des mauvaises herbes et bien labourée afin que le sol soit aussi meuble et adapté à la culture de cette culture de légumes.
  • La plantation est effectuée en rangées, avec une distance entre elles de 70 cm et entre les plantes - 25-35 cm.

Caractéristiques d'entretien

Une pomme de terre appelée "Bentier" est connue pour sa réactivité à la haute technologie agricole et constitue la culture la plus élevée et de haute qualité, tout en respectant les exigences pour prendre soin de cette légume populaire:

  1. La condition la plus importante pour des soins appropriés est l'élimination des mauvaises herbes, suivie du relâchement du sol, ce qui permet d'augmenter la perméabilité à l'air du sol, ce qui est particulièrement important après le mouillage.
  2. La variété n'a pas besoin d'utiliser une quantité importante de moyens chimiques pour pulvériser les plantes pendant la saison de croissance, mais il est conseillé d'effectuer deux traitements préventifs avec des moyens tels que Alirin-B ou Gamair, pour la première fois après la germination, puis après 10 jours.
  3. Le fraisage des plantes est d'une grande importance lors de l'élévation des sommets à une hauteur de 15-20 cm, et le dernier fraisage est effectué avant la phase de fermeture des sommets de pommes de terre.
  4. Pour les tubercules en peu de temps recouverts d'une pelure dense et durable, qui sera résistante aux dommages mécaniques et permettra à la récolte d'être utilisée pour un stockage à long terme, il est recommandé de tondre les sommets deux semaines avant la récolte.

Avis jardiniers

Après avoir analysé les réponses des résidents d'été, nous pouvons conclure que la variété se caractérise par la formation de tubercules suffisamment gros avec une pulpe dense et des indicateurs de goût quelque peu neutres. La pomme de terre "Bentier" fait référence aux variétés universelles et est parfaite pour la friture, les salades, la purée de pommes de terre, les crêpes, ainsi que la plupart des autres plats à base de pommes de terre.

Selon les jardiniers, les pommes de terre de la variété Bentier plaisent beaucoup à tous les producteurs de pommes de terre dont les parcelles domestiques sont affectées par des maladies fongiques. Cette variété se caractérise par une excellente résistance aux agents pathogènes les plus courants dans notre pays.

De plus, comme la plupart des variétés hollandaises, Bentier est une variété de table de haute qualité qui est également demandée pour la transformation en produits semi-finis. La variété se compare favorablement à un nid de pommes de terre bien aligné, dans lequel se forment des tubercules lisses, ayant non seulement un aspect très attrayant, mais aussi, bien sûr, un bon goût.

Comment préparer des pommes de terre pour la plantation